Forum na różne tematy

Kret

Chyba jednoznacznie kojarzy się z Meksykiem. Powstała na bazie wyrabianego przez Azteków wina. To Hiszpanie dodali jej mocy, destylując sok agawy. Używana powszechnie przez miejscową ludność, prawdziwą karierę zaczęła robić w sąsiednim kraju - jako trunek mocny i tani. Przez pewien czas sądzono, że posiada właściwości narkotyzujące, co czyniło ją atrakcyjniejszą.

Najprostszy podział tego trunku przebiega tak:
- tequila blanco (silver), gotowa po 60 dniach od wydestylowania,
- tequila dorada (gold), dojrzewająca w beczkach do roku,
- tequila muj anejo - dojrzewająca co najmniej 2 lata,
Teraz kiedy z grubsza orientujemy się w zawiłościach tego trunku, możemy przystąpić do degustacji.

Składniki:
- 50 ml tequili blanco,
- szczypta soli,
- półplasterek cytryny.

A teraz jak to pic^^
1) Do kieliszków wlewamy alkohol. Każdy bierze w palce plasterk cytryny. Dostaje na dłoń szczyptę soli.

2) Kolejność działania jest następująca: zlizujemy sól z dłoni. Kieliszek tequili wychylamy jednym haustem. Na końcu wysysamy cytrynę.